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保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。
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保健品是中国大陆的一般称呼,其他地区一般称之为:膳食补充剂(Dietary Supplements)。
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近年来随着发达国家经济的发展及生活水平的提高,加上现代医学的进步,世界人均寿命不断上升。据1982年统计,日本人的人均寿命达77岁,美国为75岁,其他发达国家人均寿命也提高到74-79岁之间。这一现象必然会产生人口结构的变化,即老年人口比例在增大。
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如何在家自制美味的酱豆?简单步骤一学就会! - 简书

一、选豆与预处理:决定风味的基础 黄豆是传统酱豆制作的核心原料,蛋白质含量高达35%–40%,为后期发酵提供充足氮源。优选非转基因、颗粒饱满、无虫蛀霉变的干黄豆,浸泡前需剔除杂质并过筛。浸泡...www.jianshu.com反馈
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成熟酱豆呈深褐色至棕黑色,质地柔糯不散粒,香气复合浓郁——兼具焦糖香、酯香与淡淡酱香,无霉味、哈喇味或刺鼻氨味。氨基酸态氮含量需≥0.6 g/100g(GB/T 24883–2010《豆酱》标准),盐分实测值应...www.jianshu.com反馈TIME.rfTime = +new Date;
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